“Caramelos” en sus suelos
Las tierras de España, tu vista enamoran;
sus gentes; te amistan; ¿“cocinas”?, ¡“te molan”!
¿El plato común?, ¡pues «tortilla/patatas»!;
en bares, figones, o tascas, ¡las «tapas»!;
“sabor nacional”, ¡el «gazpacho», sus «vinos»,
«sangría», y «jamón» de sabrosos cochinos!
(Cual “sellos”, te grabas sus «Típicos Platos»;
¡sabrás por dó pasas, por sólo tu olfato!,
¡si en cada lugar, un sabor peculiar,
“al paso” cautiva tu buen paladar!).
¡Son más que “recetas”!, ¡será “alegoría”!,
¡será “identidad”! (¡hay “reserva” en su «Guía»!);
son platos allende un “timón conductor”,
¡son mar, ríos, sierras!, ¡son valles, son flor!,
¡y aportan “Conventos” a gastronomía,
sus «dulces»! (sabor “celestial”, ¡de ambrosía!).
QUIROZ Y LÓPEZ, M. Disponível em: https://pt.calameo.com. Acesso em: 25 out. 2021.
Nesse poema, o eu poético enaltece a
a) característica amistosa do povo espanhol.
b) beleza das paisagens naturais da Espanha.
c) variedade de pratos na gastronomia espanhola.
d) relação entre os sentidos do paladar e do olfato na gastronomia.
e) gastronomia como representação da identidade cultural de um povo

Resolução em texto
Matérias Necessárias para a Solução da Questão
• Interpretação do poema em espanhol
Nível da Questão: Médio
Gabarito: LETRA E
1º Passo: Análise do Comando e Definição do Objetivo
O comando solicita a identificação de como o poema enaltece um elemento cultural. A análise deve focar na interpretação do texto e na relação com as alternativas oferecidas.
Objetivo: Identificar o elemento cultural central enaltecido no poema.
2º Passo: Interpretação do Poema
O poema exalta as terras e a cultura da Espanha, destacando a gastronomia como elemento essencial. Ele menciona pratos típicos (“tortilla/patatas”, “gazpacho”, “vinos”, “tapas”) e associa a comida a sentimentos de identidade, alegria e hospitalidade. Termos como “identidad” e “alegría” reforçam o papel da gastronomia como símbolo cultural.
3º Passo: Análise das Alternativas
A) Característica amistosa do povo espanhol
Embora o poema mencione a hospitalidade (“tu gente te amistan”), o foco não está nas características do povo, mas na gastronomia como elemento cultural.
B) Beleza das paisagens naturais da Espanha
O poema não faz menção direta a paisagens naturais. Ele se concentra na culinária e nas experiências culturais relacionadas a ela.
C) Variedade de pratos na gastronomia espanhola
Apesar de o poema mencionar diversos pratos, o enaltecimento não se limita à variedade gastronômica, mas ao papel da gastronomia como símbolo cultural e identitário.
D) Relação dos sentidos do paladar e do olfato na gastronomia
O poema explora a sinestesia em algumas frases (figura de linguagem que relaciona diferentes sensações) para enaltecer o simbolismo e a identidade cultural por meio da comida.
E) Gastronomia como representação da identidade cultural de um povo
Essa é a resposta certa. O poema claramente enaltece a gastronomia como elemento essencial da identidade cultural espanhola, relacionando pratos típicos a sentimentos de alegria e identificação nacional.
4º Passo: Conclusão e Justificativa
A alternativa correta é a letra E) Gastronomia como representação da identidade cultural de um povo. O poema enfatiza a gastronomia como um aspecto essencial da cultura espanhola, utilizando o sabor para expressar a identidade do povo e sua relação com a alegria e as tradições.
Resumo: O poema celebra a gastronomia espanhola como uma representação da identidade cultural do povo, utilizando sinestesia para ligar os sabores aos sentimentos e à cultura do país.