Slow Food
A favor da alimentação com prazer e da responsabilidade socioambiental, o slow food é um movimento que vai contra o ritmo acelerado de vida da maioria das pessoas hoje: o ritmo fast-food, que valoriza a rapidez e não a qualidade. Traduzido na alimentação, o fast-food está nos produtos artificiais, que, apesar de práticos, são péssimos à saúde: muito processados e muito distantes da sua natureza — como os lanches cheios de gorduras, os salgadinhos e biscoitos convencionais etc. etc.
Agora, vamos deixar de lado o fast e entender melhor o slow food. Segundo esse movimento, o alimento deve ser:
• bom: tão gostoso que merece ser saboreado com calma, fazendo de cada refeição uma pausa especial do dia;
• limpo: bom à saúde do consumidor e dos produtores, sem prejudicar o meio ambiente nem os animais;
• justo: produzido com transparência e honestidade social e, de preferência, de produtores locais.
Deu pra ver que o slow food traz muita coisa interessante para o nosso dia a dia. Ele resgata valores tão importantes, mas que muitas vezes passam despercebidos. Não é à toa que ele já está contagiando o mundo todo, inclusive o nosso país.
Disponível em: www.maeterra.com.br. Acesso em: 5 ago. 2017.
Algumas palavras funcionam como marcadores textuais, atuando na organização dos textos e fazendoos progredir. No segundo parágrafo desse texto, o marcador “agora”
a) define o momento em que se realiza o fato descrito na frase.
b) sinaliza a mudança de foco no tema que se vinha discutindo.
c) promove uma comparação que se dá entre dois elementos do texto.
d) indica uma oposição que se verifica entre o trecho anterior e o seguinte.
e) delimita o resultado de uma ação que foi apresentada no trecho anterior.

📚 Matérias Necessárias para a Solução da Questão
Interpretação de texto, Coesão e Coerência textual, Marcadores Discursivos (Conectivos), Organização textual.
🎯 Nível da Questão: Fácil
✅ Gabarito: Letra B
📖 Resolução Passo a Passo
🔹 Passo 1: Análise do Comando e Objetivo
Comando da questão:
“Algumas palavras funcionam como marcadores textuais, atuando na organização dos textos e fazendo-os progredir. No segundo parágrafo desse texto, o marcador ‘agora’…”
O que a questão quer?
Ela exige que o estudante identifique a função discursiva da palavra “agora” no início do segundo parágrafo. A questão está centrada na ideia de marcadores textuais, isto é, expressões que articulam e conectam partes do texto.
Palavras-chave:
“marcadores textuais”, “organização do texto”, “progressão”, “mudança de foco”.
🎯 Objetivo da questão:
Avaliar a capacidade do aluno de interpretar o papel coesivo e argumentativo de um marcador temporal dentro de uma progressão textual.
🔹 Passo 2: Explicação de Conceitos e Conteúdos Necessários
📌 Marcadores textuais são palavras ou expressões responsáveis por estabelecer relações de sentido no texto (como tempo, causa, contraste, explicação, retomada, etc.).
📌 A palavra “agora” pode funcionar como:
- Referência temporal literal (“Agora são 10h”);
- Mudança discursiva (“Agora, vamos falar sobre outro assunto”).
📌 Mudança de foco é quando o texto transita de um tópico para outro, redirecionando a atenção do leitor.
No contexto da questão, “agora” não indica tempo cronológico, mas transição argumentativa — um tipo de conector discursivo que muda o foco temático.
🔹 Passo 3: Tradução e Interpretação do Texto
No primeiro parágrafo, o texto faz críticas ao fast food, destacando suas características negativas: rapidez, artificialidade, prejuízos à saúde.
No segundo parágrafo, inicia-se com:
“Agora, vamos deixar de lado o fast e entender melhor o slow food.”
Essa frase marca claramente a transição entre dois tópicos:
🟠 Antes: críticas ao fast food (alimentação artificial e acelerada);
🟢 Depois: introdução do slow food (valores, benefícios, princípios).
🧩 Ou seja, o termo “agora” desvia o foco do problema para a solução, guiando o leitor de uma crítica a uma proposta alternativa.
🔹 Passo 4: Análise das Alternativas (ou Argumentos) e Resolução
Vamos analisar cada uma delas com os devidos marcadores:
a) “define o momento em que se realiza o fato descrito na frase.”
🔴 Errada – Essa seria a função se o “agora” estivesse indicando tempo cronológico exato (“Agora são 10h”), o que não é o caso. Aqui, “agora” não delimita tempo literal, mas reorganiza o discurso.
b) “sinaliza a mudança de foco no tema que se vinha discutindo.”
🟢 Correta – Como visto, “agora” redireciona o leitor: do fast food para o slow food. Essa mudança de foco é exatamente a função do marcador nesse contexto.
c) “promove uma comparação que se dá entre dois elementos do texto.”
🔴 Errada – Embora haja comparação implícita entre fast e slow food, “agora” não é o marcador responsável por isso, e sim o conteúdo que vem depois. “Agora” só prepara o terreno para a comparação, mas não a expressa diretamente.
d) “indica uma oposição que se verifica entre o trecho anterior e o seguinte.”
🟡 Parcialmente correta, mas não suficiente – Embora haja contraste entre fast e slow food, o conector “agora” não tem valor de oposição direta, como teria um “porém”, “entretanto” ou “mas”.
e) “delimita o resultado de uma ação que foi apresentada no trecho anterior.”
🔴 Errada – Não há ideia de consequência ou resultado. “Agora” não indica que algo ocorreu em função do que foi dito antes.
🔹 Passo 5: Conclusão e Justificativa Final
✅ A alternativa B é a correta porque identifica com precisão o papel discursivo do termo “agora”: marcar uma mudança de foco temático, conduzindo o leitor de um tópico (fast food) para outro (slow food), garantindo coesão e fluidez textual.