Questão 111 caderno azul do ENEM 2020 PPL – dia 2

O peróxido de hidrogênio é um produto secundário do metabolismo celular e apresenta algumas funções úteis, mas, quando em excesso, é prejudicial, gerando radicais que são tóxicos para as células. Para se defender, o organismo vivo utiliza a enzima catalase, que decompõe H2O2 em H2O e O2. A energia de reação de decomposição, quando na presença e ausência da catalase, está mostrada no gráfico.

Questão 111 – ENEM PPL 2020 -

Na situação descrita, o organismo utiliza a catalase porque ela

A) diminui a energia de ativação.

B) permite maior rendimento da reação.

C) diminui o valor da entalpia da reação.

D) consome rapidamente o oxigênio do reagente.

E) reage rapidamente com o peróxido de hidrogênio.

Resolução em texto

Matérias Necessárias para a Solução da Questão: Bioquímica, Termoquímica (Energia de Ativação)

Nível da Questão: Fácil

Gabarito: A

Tema/Objetivo Geral: Analisar o papel da catalase na decomposição do peróxido de hidrogênio, com base no conceito de energia de ativação.


🔹 Passo 1: Análise do Comando e Definição do Objetivo

📌 Comando da questão:
“O organismo utiliza a catalase porque ela…”

📌 Explicação Detalhada:
O comando quer saber por que o organismo usa a enzima catalase para decompor o peróxido de hidrogênio (H₂O₂), substância tóxica que se acumula no metabolismo celular.

📌 Palavras-chave:

  • Catalase → enzima que atua como catalisador.
  • Energia de ativação → energia mínima necessária para que uma reação ocorra.
  • Reação de decomposição → H₂O₂ → H₂O + O₂.

📌 Objetivo:
Identificar qual é a função da catalase no gráfico da reação e no processo bioquímico descrito.

👉 Agora que o comando foi analisado e o objetivo definido, vamos abordar os conceitos e conteúdos necessários.


🔹 Passo 2: Explicação de Conceitos Necessários

📌 Conceito de catalisador:
Um catalisador é uma substância que acelera uma reação química sem ser consumido nela.

📌 Conceito de enzima:
As enzimas são catalisadores biológicos, ou seja, proteínas que facilitam reações químicas no organismo.

📌 Energia de ativação:
É a energia mínima necessária para que uma reação ocorra. Quanto maior a energia de ativação, mais difícil é a reação acontecer.

Fórmula (representativa):
Não há cálculo, mas é importante compreender que a catalase reduz a energia de ativação, facilitando a decomposição do H₂O₂.

📌 Representação visual do gráfico (interpretado):

  • Linha contínua = reação sem catalase → pico alto = maior energia de ativação.
  • Linha tracejada = reação com catalase → pico menor = menor energia de ativação.

👉 Com os conceitos bem estabelecidos, vamos agora interpretar o texto da questão.


🔹 Passo 3: Tradução e Interpretação do Texto

📌 Análise do contexto:
O corpo produz peróxido de hidrogênio (H₂O₂), que é tóxico em excesso. Por isso, o organismo usa a enzima catalase para acelerar sua decomposição.

📌 Frases-chave:

  • “Quando em excesso, é prejudicial” → risco biológico do H₂O₂.
  • “Utiliza a enzima catalase” → ação enzimática de proteção.
  • “Reação com e sem catalase” → comparar curvas no gráfico.

📌 Relação com a química:
O gráfico mostra que a curva com catalase tem menor energia de ativação, o que acelera a reação.

👉 Agora que interpretamos o texto, vamos desenvolver o raciocínio e os cálculos necessários.


🔹 Passo 4: Desenvolvimento do Raciocínio e Cálculos

📌 Etapa 1: Identificar a reação envolvida:
H₂O₂ → H₂O + ½ O₂ (decomposição do peróxido de hidrogênio)

📌 Etapa 2: Comparar energia de ativação no gráfico:

  • Sem catalase: pico da curva alto.
  • Com catalase: pico da curva menor.

📌 Etapa 3: Relação direta:
✔ Quanto menor a energia de ativação, mais fácil e mais rápida é a reação.

📌 Etapa 4: Conclusão do raciocínio:
A função da catalase é reduzir a energia de ativação, facilitando a decomposição do H₂O₂ e protegendo as células dos danos causados pelo excesso dessa substância.

👉 Com os cálculos realizados, vamos agora analisar as alternativas apresentadas.


🔹 Passo 5: Análise das Alternativas e Resolução

📌 Alternativas apresentadas:

A) Diminui a energia de ativação.
B) Permite maior rendimento da reação.
C) Diminui o valor da entalpia da reação.
D) Consome rapidamente o oxigênio do reagente.
E) Reage rapidamente com o peróxido de hidrogênio.

Alternativa A: Correta.
✔ A catalase diminui a energia de ativação, tornando a reação mais eficiente e mais rápida, exatamente como o gráfico mostra.

Alternativa B: Incorreta.
A catalase acelera a reação, mas não altera o rendimento total (os produtos permanecem os mesmos).

Alternativa C: Incorreta.
A catalase não altera a entalpia da reação (ΔH), pois isso é uma propriedade do sistema, e não do caminho da reação.

Alternativa D: Incorreta.
O oxigênio é produto, e não reagente. Além disso, a catalase não “consome” nada — ela facilita a decomposição.

Alternativa E: Incorreta.
A catalase não reage com o H₂O₂ de forma consumível. Ela facilita a reação, sem ser modificada permanentemente.

👉 Finalmente, vamos concluir a resolução com um resumo e a justificativa final.


🔹 Passo 6: Conclusão e Justificativa Final

📌 Resumo do raciocínio:
A catalase atua como catalisador enzimático, diminuindo a energia de ativação da decomposição do H₂O₂. Isso torna a reação mais rápida e protege o organismo do acúmulo dessa substância tóxica.

📌 Reafirmação da Alternativa Correta:
Alternativa A: diminui a energia de ativação.

🔍 Resumo Final:
A questão explora um conceito fundamental da termoquímica e bioquímica: a energia de ativação. Com base no gráfico fornecido e na ação da enzima catalase, concluímos que sua principal função é reduzir a energia necessária para que a reação aconteça, garantindo que o H₂O₂ seja rapidamente convertido em substâncias inofensivas (água e oxigênio).

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