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Questão 62 caderno azul ENEM 2010 comum Dia 1

Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das membranas das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante realizou o seguinte experimento:

Colocou 200 ml de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 ml, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 ml.

Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de

a) manter o volume de absorção.

b) aumentar a superfície de absorção.

c) diminuir a velocidade de absorção.

d) aumentar o tempo da absorção.

e) manter a seletividade na absorção.

Matérias Necessárias para a Solução da Questão

  • Biologia Celular (Estrutura da Célula Animal)
  • Fisiologia Humana (Sistema Digestório, Absorção de Nutrientes)
  • Interpretação de Dados Experimentais (Método Científico)

Tema/Objetivo Geral:
Compreender a relação entre estrutura e função, especificamente como a forma das microvilosidades intestinais otimiza o processo de absorção de nutrientes.

Nível da Questão
Fácil – A questão é considerada fácil porque apresenta uma analogia visual e experimental muito direta. A interpretação dos resultados (12 ml > 8 ml) leva a uma conclusão lógica e simples, sem exigir conhecimentos biológicos profundos ou cálculos complexos.

Gabarito
B) – A alternativa está correta pois o experimento demonstra que o papel dobrado, com maior superfície de contato, absorveu mais água. Isso simula perfeitamente a função das microvilosidades, que é aumentar a área de absorção do intestino.


🔎 Passo 1: Análise do Comando e Definição do Objetivo

1.1 Transcrição Essencial
“Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de…”

1.2 O que está sendo pedido?
A questão pede para que, a partir do resultado do experimento com os papéis, a gente conclua qual é a principal função das microvilosidades no intestino delgado.

1.3 Objetivo Cristalino
Nosso objetivo é analisar a diferença de absorção entre o papel liso e o papel dobrado e usar essa observação para entender como a estrutura das microvilosidades ajuda o nosso corpo a absorver melhor os nutrientes.

1.4 Pergunta de Atenção
Você percebeu que, embora as duas folhas de papel ocupem o mesmo espaço (10 cm x 5 cm), a folha dobrada, se fosse esticada, seria muito maior que a folha lisa? É aí que está o segredo!


📚 Passo 2: Explicação de Conceitos e Conteúdos Necessários

2.1 Definições e Fórmulas / explicação de termos
Para resolver a questão, precisamos entender alguns conceitos:

  • Intestino Delgado: É a parte do nosso sistema digestório onde ocorre a maior parte da absorção dos nutrientes que vêm dos alimentos que comemos.
  • Microvilosidades: São dobras microscópicas, como se fossem “dedinhos” ou uma “flanela”, na superfície das células que revestem o interior do intestino delgado. Elas não devem ser confundidas com as vilosidades, que são dobras maiores do próprio tecido intestinal. As microvilosidades estão na superfície das células que formam as vilosidades.
  • Absorção de Nutrientes: É o processo pelo qual as moléculas de nutrientes (como glicose, aminoácidos, etc.) passam da parte de dentro do intestino para a corrente sanguínea, para serem distribuídas pelo corpo.
  • Superfície de Contato (ou Superfície de Absorção): É a área total que está disponível para que um processo ocorra.
    • Exemplo do cotidiano: Pense em uma toalha de banho. Uma toalha bem felpuda, cheia de fios e laços, seca muito melhor que um pano liso do mesmo tamanho. Por quê? Porque todos aqueles fios aumentam drasticamente a superfície de contato da toalha com a sua pele e com a água. As microvilosidades funcionam com a mesma lógica!

📝 Passo 3: Tradução e Interpretação do Problema

3.1 Contextualização Simplificada
O estudante fez uma simulação genial. Ele comparou o intestino a um pedaço de papel absorvendo água.

  • Papel Liso (Figura 1): Representa uma parede intestinal que fosse reta, sem dobras.
  • Papel Dobrado (Figura 2): Representa a parede intestinal com suas microvilosidades (as dobrinhas).
    Ele mediu quanta “comida” (água) cada tipo de “intestino” (papel) conseguiu pegar no mesmo intervalo de tempo. O resultado foi que o intestino com dobrinhas absorveu muito mais.

3.2 Estratégia Geral
Nosso plano de ataque é simples:

  1. Comparar os resultados numéricos do experimento: 8 ml versus 12 ml.
  2. Identificar qual mudança física no papel (a dobra) causou essa diferença no resultado.
  3. Aplicar essa mesma lógica para a função das microvilosidades no intestino.

🧮 Passo 4: Desenvolvimento do Raciocínio e Cálculos

4.1 Passo a Passo Detalhado
Vamos analisar os dados do experimento:

  • Água absorvida pelo papel liso: 8 ml
  • Água absorvida pelo papel dobrado: 12 ml

Observação Direta:
O papel dobrado absorveu 4 ml a mais de água do que o papel liso. Isso representa um aumento de 50% na capacidade de absorção (12 é 8 + 4, e 4 é metade de 8).

Análise da Causa:
Por que o papel dobrado absorveu mais?
A única diferença entre os dois era a forma. O papel dobrado, apesar de ocupar um comprimento de 10 cm, possui uma área de papel muito maior compactada nesse espaço. Ao ser mergulhado na água, toda essa área extra entra em contato com o líquido, permitindo que mais água seja absorvida simultaneamente. Em outras palavras, as dobras aumentam a superfície de contato do papel com a água.

Conexão com a Biologia:
O mesmo princípio se aplica ao intestino. As microvilosidades são as “dobras” na superfície das células intestinais. Elas existem para compactar uma área de absorção gigantesca em um espaço relativamente pequeno. Sem elas, nosso intestino teria que ser muito, muito mais comprido para absorver a mesma quantidade de nutrientes.

4.2 Verificação Intermediária
A conclusão do experimento é clara: mais dobras = maior superfície de contato = maior absorção.

4.3 Possível armadilha
Você poderia se confundir com as alternativas que falam sobre “tempo” ou “velocidade”. O experimento foi claro: o tempo foi o mesmo para ambos (5 segundos). A diferença não foi no tempo que o processo levou, mas na quantidade de líquido absorvido naquele mesmo tempo. Isso indica uma maior eficiência ou capacidade, que é dada pela maior área.

4.4 Fechamento e expectativa
Com base na nossa análise, esperamos encontrar uma alternativa que relacione as microvilosidades a um aumento na área ou superfície de absorção.


✅ Passo 5: Análise das Alternativas

5.1 Listagem das Alternativas
a) manter o volume de absorção.
b) aumentar a superfície de absorção.
c) diminuir a velocidade de absorção.
d) aumentar o tempo da absorção.
e) manter a seletividade na absorção.

5.2 Justificativa Individual

  • a) 🔴 Errada. O experimento mostrou o oposto. O volume absorvido mudou, passando de 8 ml para 12 ml. A função não é manter, mas sim otimizar (aumentar) a absorção.
  • b) 🟢 Correta. Esta alternativa está perfeitamente alinhada com a conclusão do nosso raciocínio. As dobras do papel (microvilosidades) aumentaram a área total em contato com a água, o que resultou em maior absorção. Essa é exatamente a função das microvilosidades.
  • c) 🔴 Errada. O resultado (mais água absorvida no mesmo tempo) sugere uma maior taxa de absorção global, e não uma diminuição da velocidade.
  • d) 🔴 Errada. O tempo de exposição foi uma constante no experimento (5 segundos). A função das microvilosidades não é fazer a absorção demorar mais, mas sim torná-la mais eficiente no tempo disponível.
  • e) 🟡 Parcialmente certo, mas incorreto no contexto. A membrana celular de fato tem seletividade (escolhe o que entra e o que sai), mas essa função é realizada por proteínas de transporte, e não pela forma da microvilosidade em si. O experimento com papel, que não é seletivo, foi projetado para ilustrar o ganho de área, não a seletividade.

🏆 Passo 6: Conclusão e Justificativa Final

6.1 Resumo do Raciocínio
O experimento demonstrou que um material dobrado absorve mais líquido do que um material liso de mesmas dimensões externas. Isso ocorre porque as dobras aumentam a área de superfície total disponível para o contato, o que, por analogia, explica a função das microvilosidades no intestino.

6.2 Gabarito Reafirmado
A alternativa correta é a B, pois a função das microvilosidades é aumentar a superfície de absorção de nutrientes.

6.3 Resumo Final para Revisão 🔍
Em biologia, a forma quase sempre dita a função. Para processos de troca e absorção (pulmões, intestinos, raízes de plantas), a regra é: quanto mais dobras e ramificações, maior a superfície e mais eficiente o processo

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