Tampe a panela
Parece conselho de mãe para a comida não esfriar, mas a ciência explica como é possível ser um cidadão ecossustentável adotando o simples ato de tampar a panela enquanto esquenta a água para o macarrão ou para o cafezinho. Segundo o físico Cláudio Furukawa, da USP, a cada minuto que a água ferve em uma panela sem tampa, cerca de 20 gramas do líquido evaporam. Com o vapor, vão embora 11 mil calorias. Como o poder de conferir calor do GLP, aquele gás utilizado no botijão de cozinha, é de 11 mil calorias por grama, será preciso 1 grama a mais de gás por minuto para aquecer a mesma quantidade de água. Isso pode não parecer nada para você ou para um botijão de 13 quilos, mas imagine o potencial de devastação que um cafezinho despretensioso e sem os devidos cuidados pode provocar em uma população como a do Brasil: 54,6 toneladas de gás desperdiçado por minuto de aquecimento da água, considerando que cada família brasileira faça um cafezinho por dia. Ou 4 200 botijões desperdiçados.
São Paulo: Abril, n° 247, dez. 2007.
O contato com textos exercita a capacidade de reconhecer os fins para os quais este ou aquele texto é produzido. Esse texto tem por finalidade
A) apresentar um conteúdo de natureza científica.
B) divulgar informações da vida pessoal do pesquisador.
C) anunciar um determinado tipo de botijão de gás.
D) solicitar soluções para os problemas apresentados.
E) instruir o leitor sobre como utilizar corretamente o botijão.
Matérias Necessárias para a Solução da Questão
Linguagens (Interpretação de Texto), Gêneros Textuais (Texto de Divulgação Científica), Funções da Linguagem (Função Referencial), Ciências da Natureza (Física, Sustentabilidade).
Tema/Objetivo Geral:
Identificação da finalidade comunicativa de um texto que utiliza dados científicos para informar e conscientizar o leitor sobre práticas ecossustentáveis no cotidiano.
Nível da Questão
Fácil. Esta questão é de nível fácil porque a finalidade do texto é bastante explícita e direta. Ele apresenta dados e explicações de um físico para fundamentar uma prática simples, caracterizando-o claramente como um texto que divulga conhecimento baseado na ciência.
Gabarito
A alternativa correta é a A. Ela está correta porque o texto se dedica a explicar, com base em dados de um físico da USP, como um fenômeno (evaporação de água) leva a um desperdício de energia, caracterizando-o como um conteúdo embasado na ciência.
Resolução Passo a Passo
🔎 Passo 1: Análise do Comando e Definição do Objetivo
Transcrição Essencial
“Esse texto tem por finalidade”
O que está sendo pedido?
O comando nos pede para identificar qual é o propósito ou objetivo principal do texto apresentado.
Objetivo Cristalino
Nosso objetivo é compreender a intenção comunicativa do autor do texto, analisando o tipo de informação que ele fornece e a forma como a apresenta.
Pergunta de Atenção
Você consegue identificar qual tipo de informação é mais evidente no texto: é uma opinião, um pedido, uma instrução, ou uma explicação com dados?
📚 Passo 2: Explicação de Conceitos e Conteúdos Necessários
Vamos revisar alguns conceitos importantes para entender a finalidade de um texto:
| Conceito | Explicação Simples e Fácil | Exemplo do Cotidiano |
| Finalidade do Texto | É o objetivo principal pelo qual um texto foi criado. O que o autor quer alcançar ao escrever? Quer informar, convencer, ensinar a fazer algo, emocionar? | Uma receita de bolo tem a finalidade de instruir. Uma notícia de jornal tem a finalidade de informar. |
| Conteúdo de Natureza Científica | Refere-se a informações que são baseadas em pesquisas, experimentos, dados comprovados e explicações lógicas e sistemáticas, geralmente de especialistas na área. | Um artigo que explica como uma vacina funciona, um documentário sobre o universo, uma pesquisa sobre o impacto do desmatamento. |
| Ecossustentabilidade | É um conceito que busca conciliar o desenvolvimento econômico e social com a preservação do meio ambiente, de forma que as necessidades do presente sejam atendidas sem comprometer as gerações futuras. | Projetos de reciclagem, uso de energias renováveis, agricultura orgânica. |
| Físico da USP | Mencionar a profissão (físico) e a instituição (USP) confere autoridade e credibilidade às informações apresentadas, indicando que elas são embasadas em conhecimento científico. | Um médico falando sobre saúde em um programa de TV, um professor universitário explicando um conceito. |
| GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) | É o gás de cozinha, um combustível fóssil. O texto o utiliza para quantificar o desperdício de energia. | O gás utilizado em fogões e aquecedores. |
📝 Passo 3: Tradução e Interpretação do Problema
Contextualização Simplificada
O texto começa com um conselho simples (“Tampe a panela”) e logo em seguida anuncia que “a ciência explica” o porquê desse conselho, mostrando como ser “ecossustentável”. Ele cita um físico da USP, que dá dados concretos (20 gramas de água evaporam, 11 mil calorias se perdem, 1 grama de gás a mais é preciso). Aí, ele faz uma projeção enorme de desperdício para o Brasil. Em resumo, o texto pega um ato do dia a dia e, com a ajuda da ciência, mostra como ele tem um impacto ambiental gigante. A pergunta quer saber: qual é o propósito principal desse texto? O que ele mais quer fazer?
Estratégia Geral
Vamos observar a linguagem utilizada, a presença de um especialista (físico da USP), os dados e cálculos apresentados. Esses elementos são fortes indicadores da intenção do texto.
🧮 Passo 4: Desenvolvimento do Raciocínio
Vamos analisar os elementos do texto para identificar sua finalidade:
- Passo a Passo Detalhado
- Introdução com gancho: O texto começa com uma frase que remete ao senso comum (“Parece conselho de mãe…”), mas rapidamente se distancia disso ao afirmar que “a ciência explica” a importância do ato de tampar a panela. Isso já sinaliza a natureza da informação que será apresentada.
- Apresentação do especialista: A citação “Segundo o físico Cláudio Furukawa, da USP,” confere autoridade e credibilidade à explicação que segue. A presença de um cientista e de uma universidade renomada é um forte indício de que o conteúdo será científico.
- Dados e explicações científicas: O corpo do texto detalha os processos físicos envolvidos: a quantidade de água que evapora (20 gramas), a quantidade de calorias que se perdem (11 mil calorias), e a relação entre isso e o consumo de GLP (1 grama a mais de gás). Estes são dados técnicos e explicações de fenômenos naturais.
- Aplicação e impacto: O texto então projeta esses dados para um cenário maior (“população como a do Brasil”), quantificando o desperdício em “54,6 toneladas de gás” e “4200 botijões”. Embora isso tenha um tom de conscientização, ele é construído sobre os dados e cálculos científicos.
- Conexão com a sustentabilidade: O objetivo final de ser um “cidadão ecossustentável” é sustentado por essa base científica.
- Verificação Intermediária
O texto se estrutura em torno de uma explicação baseada em dados, cálculos e a autoridade de um físico. Ele não está tentando vender nada, fazer um pedido explícito de doação ou dar instruções de uso de um produto, mas sim explicando um fenômeno e suas consequências.
- Possível armadilha
Uma armadilha poderia ser confundir a conscientização (que é um efeito ou uma consequência da leitura) com a finalidade principal do texto. Embora o texto leve à conscientização sobre ecossustentabilidade, ele faz isso apresentando um conteúdo científico. A finalidade é a apresentação dessa informação embasada. Outra armadilha seria confundir com “instruir” (alternativa E). Embora haja um conselho implícito de tampar a panela, a maior parte do texto é dedicada à explicação do porquê, e não a um passo a passo de como usar o botijão.
- Fechamento e expectativa
O raciocínio indica que o texto tem como foco principal a explanação de um fenômeno com dados e autoridade científica. Esperamos que a alternativa correta reflita essa finalidade.
✅ Passo 5: Análise das Alternativas
- (🟢) Alternativa A: “apresentar um conteúdo de natureza científica.” Correta. O texto utiliza o conhecimento de um físico da USP, apresenta dados sobre evaporação, calorias e consumo de GLP para explicar um fenômeno e suas implicações. Isso é, essencialmente, a apresentação de um conteúdo científico aplicado ao cotidiano.
- (🔴) Alternativa B: “divulgar informações da vida pessoal do pesquisador.” Incorreta. O texto menciona o nome e a instituição do pesquisador (Cláudio Furukawa, USP) para lhe dar credibilidade, mas não divulga informações sobre sua vida pessoal.
- (🔴) Alternativa C: “anunciar um determinado tipo de botijão de gás.” Incorreta. O texto menciona o GLP (gás de cozinha) e o botijão de 13 quilos apenas para quantificar o desperdício, não para fazer propaganda de uma marca ou tipo de botijão.
- (🔴) Alternativa D: “solicitar soluções para os problemas apresentados.” Incorreta. O texto apresenta uma solução (tampar a panela) e explica por que ela funciona, mas não “solicita” que o leitor invente ou procure outras soluções. Ele já oferece a resposta e a fundamenta.
- (🔴) Alternativa E: “instruir o leitor sobre como utilizar corretamente o botijão.” Incorreta. O texto não oferece um manual de instruções sobre o uso seguro ou correto do botijão de gás. O “instruir” se limita à prática de tampar a panela, mas o foco maior é na explicação científica por trás dessa prática.
🏆 Passo 6: Conclusão e Justificativa Final
Resumo do Raciocínio
O texto utiliza a explicação de um físico e dados numéricos para detalhar como um ato simples do cotidiano (tampar a panela) tem um impacto significativo no consumo de energia e na sustentabilidade, caracterizando-se como um texto que divulga conhecimento científico.
Gabarito Reafirmado
A alternativa correta é a A, pois esse texto tem por finalidade apresentar um conteúdo de natureza científica.
Resumo Final para Revisão 🔍
Quando um texto cita especialistas, usa dados e explica fenômenos, ele está, provavelmente, apresentando um conteúdo científico! Fique de olho na fonte e na forma da informação.
