Combustíveis automotivos têm sido adulterados pela adição de substâncias ou materiais de baixo valor comercial. Esse tipo de contravenção pode danificar os motores, aumentar o consumo de combustível e prejudicar o meio ambiente. Vários testes laboratoriais podem ser utilizados para identificar se um combustível está ou não adulterado. A legislação brasileira estabelece que o diesel, obtido do petróleo, contenha certa quantidade de biodiesel. O quadro apresenta valores de quatro propriedades do diesel, do biodiesel e do óleo vegetal, um material comumente utilizado como adulterante.
Com base nas informações apresentadas no quadro, quais são as duas propriedades que podem ser empregadas tecnicamente para verificar se uma amostra de diesel comercial está ou não adulterada com óleo vegetal?
A) Densidade e viscosidade.
B) Teor de enxofre e densidade.
C) Viscosidade e teor de enxofre.
D) Viscosidade e poder calorífico.
E) Poder calorífico e teor de enxofre.
Resolução em Texto
📌 🧮 Tema Geral:
🔸 Controle de qualidade e adulteração de combustíveis
📚 Matérias Necessárias para a Solução
🔹 Química — Propriedades físicas das substâncias
🔹 Físico-Química — Densidade, viscosidade, poder calorífico
🔹 Química ambiental — Impactos de adulteração de combustíveis
🔢 Nível da Questão
🔸 Médio — exige leitura atenta da tabela e interpretação de propriedades físico-químicas
✅ Gabarito
- Letra A
📝 Resolução Passo a Passo
🔍 Passo 1: Análise do Comando e Definição do Objetivo
Trecho-chave do enunciado:
“Quais são as duas propriedades que podem ser empregadas tecnicamente para verificar se uma amostra de diesel comercial está ou não adulterada com óleo vegetal?”
🎯 Objetivo da questão:
Analisar os dados da tabela e identificar quais propriedades sofrem variações detectáveis quando o diesel é adulterado com óleo vegetal.
👉 O que ele quer saber?
Quais propriedades físico-químicas são mais úteis para detectar adulterações com óleo vegetal.
📖 Passo 2: Explicação de Conceitos e Conteúdos Necessários
1️⃣ O que é densidade?
É a massa por volume de uma substância.
Fórmula:
- densidade = massa/volume
- Diesel: 0,884 g/cm³
- Óleo vegetal: 0,922 g/cm³
➡️ Se houver mistura com óleo vegetal, a densidade da amostra aumenta, pois o óleo é mais denso que o diesel.
2️⃣ O que é viscosidade?
É a resistência ao escoamento de um líquido.
Um líquido mais viscoso flui mais lentamente (como mel ou óleo de cozinha).
- Diesel: 3,9 mm²/s
- Óleo vegetal: 37,0 mm²/s
➡️ Se o diesel for adulterado com óleo vegetal, a viscosidade da mistura aumenta muito.
✅ Essas duas propriedades são fáceis de medir em laboratório e relativamente estáveis — ou seja, não se alteram com o tempo de armazenamento, tornando-as ideais para análise de adulterações.
🧮 Passo 3: Tradução e Interpretação do Texto
📌 O enunciado apresenta uma tabela comparando quatro propriedades entre:
- Diesel
- Biodiesel
- Óleo vegetal (potencial adulterante)
| Propriedade | Diesel | Biodiesel | Óleo vegetal |
|---|---|---|---|
| Densidade (g/cm³) | 0,884 | 0,880 | 0,922 |
| Poder calorífico | 38,3 | 33,3 | 36,9 |
| Viscosidade (mm²/s) | 3,9 | 4,7 | 37,0 |
| Teor de enxofre (%) | 1,3 | <0,001 | <0,001 |
📌 O foco está em identificar um diesel adulterado com óleo vegetal, então devemos buscar as propriedades em que o óleo vegetal se distancia do diesel.
🧷 Passo 4: Desenvolvimento de Raciocínio
🔍 Vamos comparar:
- Densidade:
Diesel: 0,884
Óleo: 0,922 → bem maior → fácil de detectar adulteração - Viscosidade:
Diesel: 3,9
Óleo: 37,0 → enorme diferença!
➡️ Essas duas propriedades são fortemente alteradas pela mistura com óleo vegetal e, portanto, são excelentes indicadores de adulteração.
🧩 Passo 5 : Análise das Alternativas
A) Densidade e viscosidade.
✅ Correta. Ambas variam significativamente com a adição de óleo vegetal e são estáveis e fáceis de medir.
B) Teor de enxofre e densidade.
❌ Errada. O teor de enxofre do óleo vegetal é semelhante ao do biodiesel (praticamente zero), o que não serve para identificar a presença de óleo vegetal.
C) Viscosidade e teor de enxofre.
❌ Errada. Mesmo erro da anterior — o teor de enxofre não difere entre óleo vegetal e biodiesel.
D) Viscosidade e poder calorífico.
⚠️ Parcial. O poder calorífico do óleo vegetal não difere muito do diesel (36,9 vs 38,3) — ou seja, não é bom critério de detecção.
E) Poder calorífico e teor de enxofre.
❌ Errada. Ambos os parâmetros são muito próximos nos três combustíveis — não são confiáveis para detectar adulteração com óleo vegetal.
🎯Passo 6: Conclusão e justificativa final
A adulteração do diesel com óleo vegetal pode ser detectada com alta precisão medindo:
- A densidade, que aumenta visivelmente
- A viscosidade, que sofre um salto expressivo
Essas duas propriedades são facilmente mensuráveis, estáveis no tempo e diferem significativamente entre diesel e óleo vegetal.
✅ Gabarito final: Letra A
