Questão 117 caderno azul ENEM 2021 PPL

A figura é uma representação esquemática de uma estação de tratamento de água. Nela podem ser observadas as etapas que vão desde a captação em represas até a distribuição à população. No intuito de minimizar o custo com o tratamento, foi proposta a eliminação da etapa de adição de hipoclorito de sódio e o resultado foi comparado com o da água tratada em todas as etapas.

Caso fosse aceita a proposta apresentada, qual seria a mudança principal observada na qualidade da água que seria distribuída às residências?

A) Presença de gosto.

B) Presença de cheiro.

C) Elevação da turbidez.

D) Redução significativa do pH.

E) Elevação do teor de bactérias.

✍ Resolução Em Texto

Matérias Necessárias para a Solução da Questão

  • Biologia/Ecology: Saneamento básico e microbiologia (doenças de veiculação hídrica).
  • Química Ambiental: Processos de tratamento de água e agentes desinfetantes.
  • Saúde Pública: Controle epidemiológico e qualidade da água.

Tema/Objetivo Geral:
Identificar a função específica do hipoclorito de sódio no ciclo de tratamento de água e prever as consequências biológicas de sua ausência no produto final entregue à população.

Nível da Questão
Fácil. O esquema fornecido nomeia a etapa 5 como “Desinfecção”. O conhecimento de senso comum associa o uso de cloro (ou hipoclorito) à eliminação de germes e bactérias, facilitando a correlação direta.

Gabarito
Alternativa E (Elevação do teor de bactérias). O hipoclorito de sódio é o agente biocida responsável pela etapa de desinfecção; sem ele, os microrganismos patogênicos presentes na água bruta não seriam eliminados antes da distribuição.


1️⃣ PASSO 1 – O QUE A QUESTÃO QUER? (O MAPA DA MINA)

Decodificação do Objetivo: A missão é identificar qual “proteção invisível” a água perde se deixarmos de usar o produto químico mais importante da fase final do tratamento.

Simplificação Radical: Pense na estação de tratamento como um filtro de café gigante. As etapas iniciais tiram a “borra” e a “sujeira” (barro, areia). O hipoclorito de sódio é como o calor que ferve a água: ele serve para matar o que os nossos olhos não veem. O desafio é saber: se tirarmos o “matador de germes”, quem vai aparecer na nossa torneira?

Nosso Plano de Ataque será o seguinte:

  1. Localizar a etapa afetada: Identificar no gráfico onde o hipoclorito de sódio atua.
  2. Definir a função química: Entender para que serve o hipoclorito (NaClO).
  3. Prever a consequência: Associar a falta de desinfecção ao aumento de seres vivos microscópicos.

2️⃣ PASSO 2 – DESVENDANDO AS FERRAMENTAS (A CAIXA DE FERRAMENTAS)

Para esta investigação, utilizaremos o Dossiê das Etapas de Tratamento:

  • Filtração (Etapa 4): Processo FÍSICO. Retira sólidos, areia e turbidez. A água fica límpida, mas ainda pode estar contaminada.
  • Hipoclorito de Sódio (NaClO): Agente QUÍMICO oxidante. Sua função é atravessar a membrana celular de bactérias, vírus e protozoários e destruí-los.
  • Desinfecção (Etapa 5): É a barreira biológica. Garante que a água seja potável sob o ponto de vista da saúde, eliminando agentes causadores de doenças como cólera, giardíase e febre tifoide.

3️⃣ PASSO 3 – INTERPRETAÇÃO GUIADA (MÃO NA MASSA)

Vamos analisar o impacto da proposta de “economia” sugerida no texto:

  1. O que permanece: As etapas 1 a 4 continuam existindo. Isso significa que a água continuará sendo captada, os flocos de sujeira serão retirados (decantação) e a água passará pelos filtros de areia (filtração).
  2. O que some: O “cloro” (hipoclorito). A etapa 5, chamada explicitamente de Desinfecção no esquema, será pulada.
  3. O resultado visual vs. biológico: A água que sai da filtração (etapa 4) parece limpa. Ela não tem cor (está límpida) e não tem sujeira visível. Porém, microrganismos como bactérias são pequenos demais para serem retidos totalmente nos filtros comuns. Sem o veneno químico (hipoclorito) para matá-los, eles seguem viagem até as caixas d’água das casas.

🚨 ARMADILHA CLÁSSICA! 🚨
CUIDADO! O erro mais sedutor aqui é marcar a Alternativa D (redução de pH) ou alternativas sobre gosto e cheiro. É verdade que o cloro altera o gosto da água, mas a questão pede a mudança na QUALIDADE principal. Água com gosto de cloro é segura; água com bactérias e sem gosto de cloro é mortal. O foco do tratamento de água é sempre a segurança biológica primeiro.

A Bússola (O Perfil do Culpado)

  • Síntese do raciocínio: Remoção da etapa 5 (Desinfecção) = Sobrevivência de agentes patogênicos.
  • Expectativa: Aumento de microrganismos (bactérias) na água distribuída.

4️⃣ PASSO 4 – ALTERNATIVAS COMENTADAS (A AUTÓPSIA)

A) Presença de gosto e B) Presença de cheiro.

  • Narrativa do Erro: O aluno associa o cloro ao cheiro forte da água da torneira e acha que retirá-lo afetaria isso.
  • Diagnóstico do Erro: Confundir Estética com Qualidade Sanitária. Retirar o cloro até melhoraria o gosto/cheiro, mas o impacto principal (e negativo) seria o risco biológico.
  • Conclusão: 🔴 Alternativas incorretas.

B) Presença de cheiro.

  • Narrativa do Erro: O aluno associa o tratamento à remoção de odores desagradáveis da água da represa.
  • Diagnóstico do Erro: Confundir o efeito do cloro (que causa cheiro próprio) com a principal função sanitária da etapa. A ausência de cloro diminuiria o cheiro característico, mas o risco maior é bacteriano.
  • Conclusão: 🔴 Alternativa incorreta.

C) Elevação da turbidez.

  • Narrativa do Erro: O aluno acha que o cloro ajuda a “limpar” a cor da água.
  • Diagnóstico do Erro: Erro de Etapa. A turbidez (água “barrenta”) é resolvida na decantação e filtração, que não foram eliminadas.
  • Conclusão: 🔴 Alternativa incorreta.

D) Redução significativa do pH.

  • Narrativa do Erro: O aluno lembra que produtos químicos alteram o pH.
  • Diagnóstico do Erro: Fuga ao Tema. O ajuste de pH ocorre na etapa 6 (Alcalinização), que permanece ativa no processo.
  • Conclusão: 🔴 Alternativa incorreta.

E) Elevação do teor de bactérias.

  • Análise: Perfeito. O hipoclorito de sódio é o “exterminador” de bactérias. Sem ele, a população desses microrganismos cresce livremente, tornando a água imprópria para o consumo humano.
  • Conclusão: 🟢 Alternativa correta.

5️⃣ PASSO 5 – O GRAND FINALE (APRENDIZAGEM EXPANDIDA)

A resposta final é a Alternativa E. Esta questão reforça que a engenharia sanitária não busca apenas água “bonita”, mas água biologicamente segura.

Resumo-flash (A Imagem Mental):
“Sem cloro no balde, a bactéria invade!”

🧠 Para ir Além (A Ponte para o Futuro):
Este princípio de desinfecção é o que separa a civilização moderna das grandes epidemias do passado. No século XIX, antes do tratamento químico, cidades inteiras eram devastadas pela Cólera. Na Engenharia de Alimentos, usamos o mesmo princípio (esterilização) para garantir que sucos e leites durem meses nas prateleiras. O hipoclorito é, historicamente, a tecnologia que mais salvou vidas humanas ao transformar a água de “veneno” em “recurso”.

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